2017年11月11日土曜日

ステーキダイエットを2ヶ月続けた結果

9月から毎日ステーキ400gを食べてます。
その結果、体重は・・・

58キロから5キロダウン。
ちょっと減り過ぎかとも思いましたが最近は安定してきました。これ以上ガリガリになるって事は無さそう。

人間が太る仕組みは簡単。

  • インスリンが出る→脂肪燃焼が止まる。太る。
  • インスリン濃度が下がる→脂肪が燃焼する。痩せる。

痩せようと思えばインスリン濃度を低く抑えれば良いのです。
インスリンを上げるのは主に糖質ですから(厳密にはタンパク質もインスリンを上げますが)、糖質を摂らなければ基本的に太りません。
牛肉は糖質を含まず、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラルが多く、また脂肪燃焼に必要なカルニチンも大量に含みます。ですのでダイエットに最適な食材なんですね。

おまけ。

毎日アメリカンビーフを食べていたらTシャツとトートバッグをこんなに貰っちゃいました。


2017年11月8日水曜日

nexus6pの交換品が届きました。

先日の記事に書いたnexus6pの交換品が届きました。


左がバッテリーが逝った物。右が交換品です。
保証期間が過ぎていたにもかかわらず交換して頂けました。

それにしても、バッテリーのトラブルがこれだけ多いんですから昔の携帯のようにバッテリーだけ交換できる様にしてくれたらいいんですけどね。
まぁ自分で交換する人もいるようですが、純正品じゃないバッテリーで火災でも起きたら全部自己責任になってしまいますからね。私は怖くて出来ません。

2017年11月6日月曜日

少し紅葉してきました。

お散歩に出発〜

母が歩くのが遅いので
立ち止まって待つタロウ。
見えなくなるとこうして待ちます。

ベンチで休憩。


少し紅葉してきました。



かあちゃん、歩くの遅いよ。

2017年11月5日日曜日

マルチビタミン・ミネラル比較

ビタミン、ミネラルをそれぞれ単品で摂っていると毎日何十種類ものサプリを飲まないといけなくなり大変です。
そこで登場するのがマルチミネラル・ビタミンサプリ。
1〜2錠でほとんどのビタミン・ミネラルを充足出来るスグレモノです。
アメリカではマルチビタミン・ミネラルの市場が非常に大きく、数え切れないほどの製品が販売されています。
今回はその中から輸入品3種類と国産品1種類を選んで比較してみました。



比較したのは



Life Extension, Two--Per-Day Tablets, 120 Tablets

コスト

29円/日
ビタミンD3、セレンが多めに含まれています。特にセレンは3つの有力な形態(セレノエクセル、セレン - セレノシステイン、亜セレン酸ナトリウム)を入れるこだわり様。
鉄、銅は含まれていません。

Source Naturals, メガ-ワン、 強力マルチビタミンミネラル入り、 60タブレット 

コスト

25円/日
ビタミンAが多め。
とにかく安い!
ただそれだけに成分のグレードはやや落ちます。しかし絶対量が多いため大きな問題とはならないでしょう。
他製品は1日2錠なのに対しこの製品は1錠のため、錠剤が大きいです。そのため少し飲みにくいかもしれません。

Now Foods, スペシャルツー、マルチビタミン、180錠

コスト

37円/日
成分はさほど特徴はありませんがちょっとお値段が高め。
すべてNow Foodsで揃えたい人向けって感じでしょうか。

DHC マルチビタミン DHC マルチミネラル

コスト

合わせて 21円/日

こちらは国産品。
有効成分が悲しいほど少ないです。
例えばビタミンB12はLife Extension Two--Per-Dayの1/50といった具合。
これでは効果を実感する事は出来ないでしょう。

成分表

今回比較した製品の成分を表に纏めました。


Life Extension, Two--Per-Day Tablets, 120 TabletsSource Naturals, メガ-ワン、 強力マルチビタミンミネラル入りNow Foods, スペシャルツーDHC マルチビタミン + DHC マルチミネラル
製品リンク
https://iherb.co/iuhApNnhttps://iherb.co/iuhApNnhttps://iherb.co/WhCscaXhttp://amzn.to/2ivkcZY
http://amzn.to/2ivjD2c
1日あたりのコスト¥28.78¥24.85¥36.68¥20.40
成分単位
ビタミンAIU50001200010,0001500
ビタミンCmg500240500100
ビタミンD3IU2000400400200
ビタミンEIU10010020014.9
チアミンmg7585502.2
リボフラビンmg5085502.4
ナイアシンmg50855015
ビタミンB6mg7585503.2
葉酸塩mcg400420400200
ビタミンB12mcg300851006
ビオチンmcg3008510045
パントテン酸mg10085509.2
カルシウムmg1040100250
ヨウ素mcg15015015050.8
マグネシウムmg1002050125
亜鉛mg3015156
セレンmcg200505030.2
mg11107.5
mg110.5
マンガンmg2651.5
クロムmcg20010010028.3
モリブデンmcg1001005010.5
カリウムmg251050

どの製品もビタミンB群はかなりたくさん含まれています。しかしA, C, D, E, ナイアシンは足りないかもしれません。これらは別途単品で摂った方がいいでしょう。



タロウにもビタミン。


半分(人間の1/4の量)に割って・・・

チーズでくるんで・・・


ペロリ。

あっという間に飲み込みました。

2017年11月4日土曜日

ナイアシンフラッシュを試してみた。

ナイアシンフラッシュという物を知り、試してみました。

ナイアシンフラッシュとは

ナイアシンフラッシュとは、ナイアシンを飲んだ時に皮膚が赤くなったり蕁麻疹が出る現象です。ヒスタミンが血中に放出されるため起きると言われています。
この現象は通常1〜2時間で治ります。
治った後、気分が爽快になり、体調が劇的に改善します。ですのでやみつきになる人が結構いるようです。

というわけでナイアシンをiherbから購入。
普通は100mgから始めるのですが私はガツンとフラッシュしてみたかったので500mgから挑戦。

30分後。


おおー、きたきた、赤くなってきました!
ピリピリします。
例えるなら、しもやけになりかけている時にお風呂に入ったような感触でしょうか(え、分かりづらい?)。

これがだいたい1時間ほど続きました。

そして終わると・・・

なんか、気分が爽快に!
心の中のモヤモヤが吹っ飛び、頭を覆っていた霧が晴れたような感じです。
これは凄い!!
確かに、やみつきになる人が多いわけですね。

ビタミン剤でこれほど即効性があった物は初めてです。

ちなみにこのナイアシンフラッシュは、体内の余剰なヒスタミンが放出されるため起きる現象で、これを毎日続けるとヒスタミンが枯渇し、アレルギーが治るそうです。
アレルギー体質の人にもお勧めです。

また、ナイアシンはアルコール代謝にも関係するビタミンですので、お酒を飲んだ後にナイアシンを飲むと酔い覚めがスッキリします。これからの忘年会シーズンにぴったりですね。

尚、ナイアシンにはフラッシュするタイプとフラッシュしないタイプがあります。
効果はフラッシュするタイプの方が高いようです。

ナイアシンはアメリカでは小麦への添加が義務付けられているほど重要なビタミンです。
日本人の大半はナイアシン不足と言われています。
アレルギー、体調不良の方は一度お試しあれ。

各種ビタミンの機能・必要量について調べてみました。

ビタミンについていろいろ調べてみました。
元ネタのほとんどは藤川 徳美先生のfacebookです。
https://www.facebook.com/tokumi.fujikawa

ビタミンC

概要

最もポピュラーなビタミンと言って良いでしょう。
ビタミンCは合成品も天然品も違いはありません。ですので一番安い物で十分です。
動脈硬化はビタミンC不足が原因と言われています。ビタミンCが不足すると血管の修復にコレステロールが使用されます。これがプラークの原因になります。動物に心臓病が少ないのはほとんどの動物がビタミンCを体内で生産できるためです。

機能


  • コラーゲンの生成に不可欠です。
  • 動脈を強くします。
  • 白血球の活動を促進し、免疫力を高めます。
  • がん細胞を殺します。
  • 便通を改善します。
  • ヒスタミンを減らし、アレルギーを減らします。

必要量


2000~30000mg。

使用方法

必要量は体調によって変わります。
健康な時は2000mg程度で足りますが、ウィルスや病原菌に感染すると必要量が数十倍に増えます。
必要量以上摂取すると、お腹が緩くなります。つまり、お腹が緩くなるより少し少ない量が適正量となります。
風邪を引いた時は1時間おきに1000~2000mg、お腹が緩くなる手前までビタミンCを摂取します。すると半日程度で症状が改善されます。市販の風邪薬より効果が高く、眠くなるなどの副作用がありません。
便秘の時も1時間おきに1000~2000mgを摂取します。
アレルギー対策にはビタミンCとナイアシンが有効です。
動脈硬化・心臓病予防にはビタミンCに加えリジンが必要。

副作用


  • 摂りすぎるとお腹が緩くなります。
  • 活性酸素を発生します。そのため10g以上摂る場合はビタミンEを摂取する必要があります。

お勧めの製品


ナイアシン

概要

とにかく効き目が凄い!飲んで2時間で効果が実感出来ます。これほど即効性のあるビタミンは他に無いでしょう。

飲むと皮膚が痒くなり、蕁麻疹が出る事があります。これをナイアシンフラッシュと呼びます。これは体内のヒスタミンが放出されるために起きる現象で、通常1〜2時間で治ります。危険性は全くありません。毎日続けて飲み続けると体内のヒスタミンが枯渇し、ナイアシンフラッシュは起きなくなります。そしてアトピーが改善されます。

機能

  • 脂質、糖質の代謝に必要です。
  • 善玉コレステロールを増やし、悪玉コレステロールを減らします。
  • 体内の炎症を軽減させ、関節炎を改善します。
  • 精神を安定させます。
  • 睡眠を改善させます。
  • 脳機能を高めます。
  • 血管を拡張します。
  • アルコール代謝を促進します。
  • 抗ガン作用があります。
  • DNAを修復します。

副作用

  • ナイアシンフラッシュ(蕁麻疹)が出る事があります。

必要量

100~3000mg。
最初は100mgから始めるのがお勧め。フラッシュが起きなくなったら徐々に量を増やしていくと良いでしょう。
お勧めの製品

概要

脂質、糖質の代謝に必要不可欠です。
過剰症はありません。
ビタミンB1が不足すると体内で糖質が不完全燃焼を起こし、ガンの原因となります。
ほとんどが水溶性ですぐ体外に排出されてしまうため、1日2回以上の摂取が望ましいです。しかしビタミンB1を脂溶性にしたベンフォチアミンは体内に長く留まるため、週1回の摂取で十分です。
お勧めの製品

概要

体内で抗酸化物質として働きます。
ビタミンEが不足すると呼吸で得た酸素の半分近くが不飽和脂肪酸の酸化のために浪費され、細胞のミトコンドリアに酸素が届かなくなってします。
ビタミンEは天然のD-αトコフェロールの一択です。合成品は全く効きません。安いサプリには合成品が使用されているため気をつけましょう。

機能

  • 体内の脂質の酸化を防ぎます。
  • ガンを防ぎます。
  • 血管を綺麗にします。

必要量

400UI〜 (過剰症はありません)
お勧めの製品

概要

ビタミンDと言うと骨を丈夫にする事くらいしか思い浮かびませんが、ガン、心臓病、糖尿病、インフルエンザなど様々な病気に関係します。
ビタミンDが足りているかどうかは血清25(OH)D濃度を検査すれば分かります。これが40ng/ml以下ならビタミンD不足です。
日本人のほとんどが20ng/ml未満で、かなり深刻なビタミンD不足です。

機能

  • 骨を丈夫にします。
  • ガンを減らします。
  • インフルエンザに罹りにくくなります。
  • 糖尿病を減らします。

必要量

5000~10000IU

お勧めの製品


ビタミンA

概要
ホルモン合成、細胞分裂に関係するビタミンです。
体内ではタンパク質と結びついて貯蔵されるため、タンパク質不足だと過剰症になります。よって、大量摂取は高タンパク食との併用が必須です。

機能

  • 夜盲、緑内障の予防
  • 風邪の予防
  • 喘息の改善
  • 関節炎の改善

必要量

10000~50000IU
風邪の時は100000IUを1日2回に分けて摂る。ただし1週間以上続けてはいけない。

お勧めの製品

コーヒー焙煎機を買いました。

コーヒー焙煎機を買いました。
これまで手網で焙煎していたのですが飲む量が増え、手網では全然追いつかなくなりました。そこで500gを焙煎出来る焙煎機をヤフオクで買いました。
制作・販売されているのはeasy5layさん。
この焙煎機を選んだのは、私のコーヒー焙煎の師匠が買って絶賛されていたからです。

外観
手回し焙煎機としては珍しく、ダンパー機能があるのが特徴です。
なかなかしっかりした作りです。

今日焙煎する豆はブラジル カラメリッチ

こちらは取り除いた欠点豆。
ブラジルとしては、やや欠点豆が多い感じ。

ハンドピックした豆を投入。


ドラムをセットして

蓋をする。

出来上がり。
いい感じです。

名前の通り、カラメルのような香ばしさと甘さを感じます。
なかなか美味しいです。