家族で肉・卵・チーズ食をしているのでチーズを大量に消費します。
チーズはスーパーで買うと結構高い。
というわけで通販で購入してみました。
買ったのは
- オランダ産 ゴーダ ブロック 約1kg 1,600円
- デンマーク産 サムソーチーズ 約1kg 2,060円
- アメリカ産 モントレージャック 約500g 1,089円
- グラナパダーノ ブロック 12ヵ月熟成DOP 約1kg 2,950円
の4種類。
プロセスチーズの原料にもよく使われるチーズです。
癖がなくて食べやすいです。
グラナパダーノ。
パスタによく振りかけて使うパルメジャーノと同系統のチーズです。
パルメジャーノより安いので、レストランなどではこちらが使われる事が多いそうです。
ポロポロの食感。
ワインを飲みながら食べると美味しいです。
残りは後日試食します。
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