フリコのオールドダッチマスターが楽天スーパーセールで1kg2000円だったので買ってみました。
でかいです。
硬てーーー
切るのは一苦労です。
何とか切りましたがちょっと砕けちゃいました。
チーズ3種。
上から
フリコのゴーダ
ザネッティ パルミジャーノ レッジャーノ24ヶ月
フリコ オールドダッチマスター 52週間熟成。
さて、味の方は。
フリコのゴーダはクリーミーでちょっとほろ苦い感じ。
それに対しオールドダッチマスターはクリーミーさが無くなりパルミジャーノ レッジャーノのようなアミノ酸系の味になっています。
めちゃくちゃ美味しいです。
かなり気に入りました。
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